燕麦

 拉丁名： Avena sativa
特性：多年生禾草，须根入土深，呈棕黄色。秆直立或基部曲膝，高l一1．5m，具有4-5节。叶鞘松弛，光滑无手，短于或基部长于节间；叶舌膜质，长1一2mm；叶片扁平，粗糙或下面较平滑，长14一25cm，宽3-9mm；每公斤种子34万粒。
用途：燕麦草放牧利用时，因其味略苦，适口性差，植株高大，茎细，叶量较多，宜于别割后调制干草。含粗蛋白质中等，无氮浸出物丰富，粗纤维含量中等。刈割青饲用应在抽穗期，此时蛋白质含量高，产草量也较高；调制干草可到开花期收割，能增加收获量。