1、品种抗性强
冬桃树耐寒抗寒，适应能力也强，一般种植在高海拔地区。冬桃比较有名的是河北满城雪桃、山西平陆冬桃、江苏沛县冬桃、山东昌邑冬桃、历城玉龙雪桃等。
2、口感好
成熟的冬桃软硬适中，色泽艳丽，拿起一个轻轻掰开，你可以见到果肉和果核自行分开，非常的脆，但是咬下一口，里面的汁水会充满整个口腔。冬桃的的营养价值和食用价值都非常高。
3、上市晚，价格高
冬桃是在冬季的时候成熟上市，错开了桃子上市的高峰期，市场价格和占有量都非常不错，一般具有价格稳定、销量稳定等特点。
4、耐储存
冬桃的比较耐储存，一般自然保存一个月都没问题。刚成熟的冬桃是硬的，如果喜欢吃脆桃，那么可以在这个时候食用。冬桃存放一段时间，果肉会慢慢变软。如果一次买了大量冬桃，那么建议放在冰箱里储藏。
